Saag Paneer
Prep time
5 min
Cooking time
20 min
Serves
3
Nutrition Information per serving
364kcal
- Protein 30.8g
- Carbohydrates18.6g
- Fats18.4g
Kita perlukan
-
5g Serbuk Kunyit
-
3g Serbuk Lada Cayenne
-
5g Garam Masala
-
10g Biji Ketumbar dikisar
-
5g Jintan Manis dikisar
-
6 penceduk susu Tepung ENERCAL PLUS®
-
500g Paneer
-
200g Bayam
-
1 Biji Bawang Besar
-
25g Halia (dicingcang)
-
4 Ulas Bawang Putih
-
1 Biji Cili Hijau
-
Garam secukup rasa
-
Lemon secukup rasa
Langkah penyediaan
- Goreng rempah dalam kuali dengan api yang perlahan.
- Panaskanan keju paneer sehingga kedua-dua belah berwarna coklat sekata. Ketepikan.
- Masukkan bawang, halia dan bawang putih ke dalam kuali dan kacau.
- Dalam periuk yang berbeza, renehkan air dan celurkan bayam. Setelah selesai, toskan.
- Setelah bawang putih dan bawang merah masak, masukkan rempah yang digoreng dan masukkan bayam yang dicelur serta dicincang Bersama lemon dan garam.
- Masukkan cili dan susu tepung ENERCAL PLUS® dan masak sehingga bayam lembut. Tambah sedikit air, paneer dan masak sehingga mendidih.
- Hidangkan segera semasa panas dengan chapatti dan yogurt biasa.
